Nuestro Barón de Terón Espumoso es un espumoso de calidad de Rioja elaborado por método tradicional que expresa la frescura y elegancia de la Viura en su máxima pureza.

Un Brut Nature vibrante, de burbuja fina y cremosa, con una acidez equilibrada y una crianza que aporta complejidad y carácter.

Localización del viñedo: Rioja Alta

Variedad: 100% Viura

Viticultura: Producciones moderadas para mantener acidez y tensión

Vendimia: Manual. Cosecha temprana para asegurar acidez natural elevada

Nota de Cata

Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y constante.

Nariz: Fruta blanca fresca (manzana verde, pera), cítricos, notas de bollería fina, levadura y ligeros toques florales y minerales.

Boca: Entrada viva y tensa, burbuja cremosa y bien integrada. Acidez marcada pero equilibrada. Final largo con recuerdos de fruta fresca y matices tostados.

Maridaje: Ideal con ostras, mariscos, pescados blancos, tempuras, arroces cremosos, ensaladas y quesos jóvenes.

Temperatura de servicio: 6–8 ºC